Alleinkoch Personalkantine in Basel

Aufgaben

Selbstständige Zubereitung und Menüplanung von Speisen.
Einkauf, Warenmanagement und Qualitätskontrolle der Zutaten.
Sicherstellung der Hygiene- und Betriebsstandards gemäß HACCP.

Fähigkeiten

Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder fundierte Erfahrung.
Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten ist erforderlich.
Freude am Umgang mit Gästen und hohes Servicebewusstsein.

job details

Bist du ein erfahrener Koch und suchst eine verantwortungsvolle Position als Alleinkoch in einer Betriebskantine?

Dann suchen wir genau dich!

Deine Aufgaben:

Zubereitung & Menüplanung

Selbstständige Zubereitung von kalten und warmen Speisen

Herausgabe der Gerichte an die Gäste

Eigenverantwortliche Menüplanung und Abstimmung mit den Anforderungen des Betriebs

Mise en place für einen reibungslosen Ablauf

Einkauf & Warenmanagement

Bestellungen bei Lieferanten tätigen

Warenannahme, Qualitätskontrolle und Lagerhaltung

Hygiene & Betriebsstandards

Umsetzung und Sicherstellung der Betriebsstandards

Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Allgemeine Reinigungsarbeiten und Spültätigkeiten gehören selbstverständlich dazu

qualifications

Das bringst du mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder fundierte Erfahrung in der Betriebsgastronomie

Eigenverantwortliches und strukturiertes Arbeiten

Organisationstalent und Belastbarkeit

Freude am Umgang mit Gästen und ein hohes Servicebewusstsein

Das erwartet dich:

Geregelte Arbeitszeiten (Mo ? Fr)
Festanstellung
Ausgezeichnete Sozialleistungen
Ein motiviertes Team & angenehmes Betriebsklima
Beteiligung an der zweiten Säule, die auf der Grundlage des vollen Lohns und nicht des koordinierten Lohns berechnet wird
9 Feiertage pro Jahr
5 Wochen Urlaub pro Jahr

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine kompletten Bewerbungsunterlagen inkl. Foto!

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Sebastian Fensterer

+41 58 201 41 30
Randstad Liestal
Randstad (Switzerland) Ltd.

Veröffentlicht:

01 April 2025

Pensum:

100%

Arbeitsort:Basel

Suchen Sie eine verantwortungsvolle Position als Koch? Bei Randstad Liestal haben Sie die Chance!

Firma: Randstad Schweiz AG

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