Assistant Director of F&B (m/w) in Baar (Nendaz)

Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in der Zentralschweiz suchen wir einen Assistant Director of F&B (m/w). Übernehmen Sie Verantwortung und gestalten Sie gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse.

Klingt interessant? Wir freuen uns auf IHRE Bewerbung!

Ihre Benefits

Interne Rabatte auf Übernachtungen und F&B Angebote
Möglichkeit auf Family & Friends Raten
Diverse Vergünstigungen bei externen Partnern
Learning & Development Möglichkeiten

Ihr Aufgabengebiet

Vertretung des Director of F&B in dessen Abwesenheit
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen F&B Outlets und Koordination abteilungsübergreifender Aufgaben
Führung, Schulung und Entwicklung des Teams von bis zu ca. 35 Mitarbeitenden
Professionelles Beschwerdemanagement
Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und Umsetzung von beschlossenen Massnahmen
Mitverantwortung für Budgetplanung und Zielumsetzung
Zusammenarbeit mit der Einkaufsabteilung und Durchführung regelmässiger Inventuren
Kontrolle der Wein- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit dem Sommelier-Team

Ihre Qualifikationen

Nachweisbare Erfahrung in einer ähnlichen Position mit Führungsaufgaben in der Luxushotellerie
Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie die Fähigkeit, ein Team zu inspirieren und zu fördern
Exzellente organisatorische und kommunikative Fähigkeiten
Leidenschaft für Gastronomie und ein Auge fürs Detail
Hohe Gästeorientierung und ein stark ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Kontakt

Sie sind interessiert? Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf „Bewerbung starten“.

Sollten Sie schon mit Konen & Lorenzen in Kontakt stehen, schreiben Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit Angabe der Referenz JZ59686.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Oberneuhofstrasse 6
6340Baar

Frau Samira Bearth
Team Assistant
+41 41 766 83 43
+41 41 766 83 44 (Fax)
bearth@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.ch

Hier ist eigentlich ein Video zu sehen.
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Firma: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

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