Assistant Director of F&B in Zürich

Ein Betrieb im Luxussegment mit verschiedenen F&B Outlets sucht eine erfahrene und pflichtbewusste F&B Persönlichkeit für die verantwortungsvolle Rolle des

Assistant Director of F&B

Aufgaben & Herausforderungen

Vertretung und Unterstützung des Director of F&B

Unterstützung der Abteilungsleiter im Coaching, Schulungen und Trainings der circa 40 Mitarbeiter Mitarbeiter

Operative Unterstützung bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef

Konzeptionierung neuer Karten und Angebote

Unterstützung des HR-Teams bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter

Planung und Organisation verschiedener Grossevents

Verantwortlich für das Qualitätsmanagement

Verschiedene Controlling Aufgaben

Diverse Grossprojekte

Administrative Tätigkeiten

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
Abgeschlossene Hotelfachschule oder Betriebswirtschaftliche Weiterbildung
Berufserfahrung in der Spitzenhotellerie
Starke und authentische Leaderpersönlichkeit
Flair für Zahlen, analytische Fähigkeiten
Vernetztes- und abteilungsübergreifendes Denken
Beratungs- und verkaufsstark
Durchsetzungsvermögen, ehrgeizig
Natürliche und autenthische Wesensart
Kompetentes und professionelles Auftreten
Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Unser Kunde bietet ein sehr interessantes Aufgabengebiet mit viel Freiheit und Verantwortung. Es erwartet Sie ein internationales Umfeld und attraktive Benfits.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21377

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00
11.02.2025

8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

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