Betriebsleiter in Zürich

Anforderungen:

Alter:

28 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Führungserfahrung mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3), Gastwirtschaftspatent erforderlich

EDV-Kenntnisse:

Versiert in MS-Office

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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– Montag frei

Stadt Zürich

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 10.04.2025
Stellennummer: 79163

Stellenbeschreibung:

Betriebsleiter – Montag frei

in der Stadt Zürich – Montag frei – gesucht für eine Stiftung mit einem wegweisenden Konzept, welche bereits mehrfach weltweit ausgezeichnet wurde. Hier werden Gerüche, Geschmäcker, Geräusche und tausend andere Empfindungen in einem komplett neuen Licht erlebt.

Deine Aufgaben:

Leitung und Organisation des Restaurants
Aktive Mitarbeit im Betrieb
Personalführung, -planung und -rekrutierung
Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
Verantwortlich für Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
Erledigung sämtlicher administrativer Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
Planung und Umsetzung besonderer Events (z.B. Krimidinner, Weindegustation)

Dein Profil:

Führungserfahrung mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3)
Gastgeber aus Leidenschaft mit hoher Sozialkompetenz und Zuverlässigkeit
Begeisterung für ausserordentlich spannende Konzepte
Gutes Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
Flexibel, kommunikativ und bereits für Arbeitszeiten An Wochenenden und Feiertagen
Gastwirtschaftspatent erforderlich

Das erwartet dich:

Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit einem besonderen Konzept
Gestaltungsspielraum in einem innovativen Betrieb
Dynamisches, eingespieltes Team mit starkem Zusammenhalt
Faire Anstellungsbedingungen
Zentrale Lage in Zürich mit guter Erreichbarkeit (gratis Parkplatz)
Jahresbetrieb (Dienstag bis Sonntag geöffnet, Montag Ruhetag)
Salärrahmen zwischen ca. CHF 7‘500,– bis 8‘000,–

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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