Betriebsleiter in Zürich

Aufgaben

Leitung und Organisation des Restaurants in Zürich.
Aktive Mitarbeit und Personalführung im Betrieb.
Sicherstellung von Qualitätsstandards und Budgetkontrolle.

Fähigkeiten

Führungserfahrung in der Gastronomie, Gastwirtschaftspatent erforderlich.
Ausgeprägte Sozialkompetenz und Zuverlässigkeit.
Flexibel, kommunikativ und teamorientiert.

Kaderstellen: Geschäftsleitung

Betriebsleiter

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Stadt Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

Betriebsleiter – in der Stadt Zürich – Montag frei – gesucht für eine Stiftung mit einem wegweisenden Konzept, welche bereits mehrfach weltweit ausgezeichnet wurde. Hier werden Gerüche, Geschmäcker, Geräusche und tausend andere Empfindungen in einem komplett neuen Licht erlebt.
Deine Aufgaben:
- Leitung und Organisation des Restaurants
- Aktive Mitarbeit im Betrieb
- Personalführung, -planung und -rekrutierung
- Sicherstellen der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortlich für Kosten- und Budgetkontrolle sowie das Bestellwesen
- Erledigung sämtlicher administrativer Aufgaben wie bspw. Abrechnungen, Monatsabschlüsse und Inventuren
- Planung und Umsetzung besonderer Events (z.B. Krimidinner, Weindegustation)
Dein Profil:
- Führungserfahrung mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3)Gastgeber aus Leidenschaft mit hoher Sozialkompetenz und Zuverlässigkeit
- Begeisterung für ausserordentlich spannende Konzepte
- Gutes Betriebswirtschaftliches Verständnis und Kostenbewusstsein
- Flexibel, kommunikativ und bereits für Arbeitszeiten An Wochenenden und Feiertagen
- Gastwirtschaftspatent erforderlich
Das erwartet dich:
- Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit einem besonderen Konzept
- Gestaltungsspielraum in einem innovativen Betrieb
- Dynamisches, eingespieltes Team mit starkem Zusammenhalt
- Faire Anstellungsbedingungen
- Zentrale Lage in Zürich mit guter Erreichbarkeit (gratis Parkplatz)
- Jahresbetrieb (Dienstag bis Sonntag geöffnet, Montag Ruhetag)
- Salärrahmen zwischen ca. CHF 7‘500,– bis 8‘000,–
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Führungserfahrung mit Aus- und Weiterbildung in der Gastronomie (z.B. Hotelfachschule, G2-G3), Gastwirtschaftspatent erforderlich
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Bewerbung

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 79163

Kontakt

Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum:Inseratedatum:

16.04.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung

Gebiet:

Region Zürich

InserateNr.:

sbi208223
Gastro-Express.ch AG

Veröffentlicht:

17 April 2025

Pensum:

100%

Arbeitsort:Stadt Zürich

Betriebsleiter: Ein spannender Job in Zürich. Einzigartiges Konzept und dynamisches Team.

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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