Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei in Bern

Die Active Gastro Eng GmbH in Zürich sucht einen Betriebsleiter (w/m/d). Hier erwartet Sie ein dynamisches Arbeitsumfeld mit vielfältigen Möglichkeiten.

Aufgaben

Verantwortung für die operative Betriebsführung und Strategie
Mitarbeiterplanung, Budgetierung und Zielverwirklichung
Planung und Leitung von Events sowie Gästebetreuung

Fähigkeiten

Abgeschlossene Gastronomieausbildung oder mehrjährige Praxiserfahrung
Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
Hohe Flexibilität und Organisationstalent bei Stress

Kaderstellen: Geschäftsleitung

Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Bern Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Stellenbeschrieb

Für ein dynamisches, tibetisches Unternehmen in der Region Bern suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und erfahrenen Betriebsleiter (w/m/d) – SO frei.
Angefangen an kleineren Events und danach erstmals an einem Food Festival dürfen hier die Spezialitäten mittlerweile jährlich an über 100 Veranstaltungen, in mehreren eigenen Restaurants und Take-Aways präsentiert werden.
Deine Aufgaben:
– Verantwortung für die operative Betriebsführung
– Mitarbeiterplanung inkl. Stundenkontrolle, Budgetierung und Erreichung der Unternehmensziele
– Mitwirkung bei der Rekrutierung, Einführung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
– Reservationsmanagement sowie Sicherstellung des reibungslosen Serviceablaufes
– Betreuung sowie kompetente Beratung der Gäste
– Unterstützung bei Projekten und verkaufsfördernden Massnahmen
– Planung und Leitung von Events
– Einhaltung und Vorleben der Werte und Visionen des Unternehmens
Dein Profil:
– Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
– Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie
– Gastgeberdasein mit Herz, professionelles und positives Auftreten
– Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
– Freundliche und engagierte Persönlichkeit mit hoher Leistungsbereitschaft
– Aufgeschlossen und offen für kulturelle Vielfalt
Du fühlst dich angesprochen und hast Lust auf diese spannende Herausforderung? Dann freuen wir uns über dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 28 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene (System-) Gastronomieausbildung, Hotelfachschulabschluss oder mehrjährige Praxiserfahrung in einer ähnlichen Position
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau C1 oder C2)

Bewerbung

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 75617

Kontakt

Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum:Inseratedatum:

07.02.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Geschäftsleitung

Gebiet:

Region Bern

InserateNr.:

sbi207119
Gastro-Express.ch AG

Veröffentlicht:

07 Februar 2025

Pensum:

100%

Arbeitsort:Region Bern

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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