Chef de Partie 100% (m/w/d) in Zürich

Nachhaltigkeit und Transparenz sind nicht nur bei unseren Produkten von zentraler Bedeutung, sondern auch in unserer Unternehmenskultur. Wir bieten ein familiäres Umfeld, eine Vier-Tage-Woche (zu 100%), stets ein offenes Ohr für Anliegen sowie verschiedene Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.

Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die sich für unsere Werte und Visionen einsetzt und unseren Besucher:innen die Möglichkeit bietet, «Cuisine nature» in all ihren Facetten zu erleben.

Chef de Partie 100% (m/w/d)

Chef de Partie 100% (m/w/d)

Deine Aufgaben

Selbständiges führen deines Postens
Verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung der Speisen auf deinem Posten, in guter und gleichbleibender Qualität
Verantwortlich für die Sauberkeit auf deinem
Mithilfe im Bestellwesen und Inventur
Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden

Dein Profil

Du bist Koch mit Leidenschaft
Du bist eine aufgestellte und kommunikative Persönlichkeit
Du hast eine Ausbildung zum Koch EFZ, mit Erfahrung in ähnlicher Funktion
Du hast eine selbständige, effiziente und hygienische Arbeitsweise
Du hast gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Vier-Tage-Woche
Als Arbeitgeber liegt uns das Wohl unserer Mitarbeitenden sehr am Herzen: Die Vier-Tage-Woche ermöglicht, durch längere Erholungspausen, motivierter und produktiver arbeiten zu können.

Interessiert?

Corina Seltenreich
Assistenz Geschäftsleitung & HR-Managerin
restaurant@ruesterei.ch

Sihlcity Gastro AG
Kalanderplatz 6
8045 Zürich
Schweiz
15.10.2024
100%
Mitarbeiter
Festanstellung

Die Rüsterei ist ein beeindruckender Ort: Einst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und seit über 17 Jahren der Mittelpunkt unseres gastronomischen Schaffens. Seit Mai 2024 setzen wir nun konsequent auf «Cuisine nature». Sowohl in unserem Restaurant als auch für das Catering und Bankett. Dabei teilen wir die Begeisterung aller Produzent:innen, die extra respektvoll und achtsam mit Natur und Tier umgehen. Und wir verarbeiten ihre hochwertigen Produkte in unserer Küche mit genau demselben Respekt. Der pure und natürliche Geschmack der Produkte bleibt erhalten. Das Genusserlebnis wird intensiver. So macht Essen Freude und Sinn.

Firma: Tom Talent Management AG

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