Chef de Partie 19 Gault Millauw Punkte in Basel

Aufgabenbereich

Höchste Gästezufriedenheit durch optimale Qualität der Speisen
Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards, des Qualitätsmanagements und der Vorgaben der GL
Einhaltung der Hygienevorschriften und Lebensmittelgesetze
Einhaltung der Rezepturen und Portionierungen
Mise-en-place und Nachbereitung

Reinigung des Arbeitspostens

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Lehre als Koch
Mehrjährige Berufserfahrung
Hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähig
Kreativ und motiviert
Belastbar und flexibel
Zuverlässig und sorgfältig
Hygienisches Verständnis
Offen für Neues und Innovatives

Kontakt

Helen Garcia
Telefon: 044 213 21 30
helen.garcia@jokerpersonal.ch
Job

Chef de Partie 19 Gault Millauw Punkte

Bereich

Gastronomie

Region

Region Basel

Pensum

Festanstellung (100%)

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

166551-24

Firma: Joker Personal AG

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