Chef de partie (w/m) in Bern

DétailsRégion BernType de contrat Dauerstelle - VollzeitSecteur d'activité Gastronomie / Lebensmittel / TourismusIntroductionHotelis ist eines der wichtigsten, aktiven Schweizer Unternehmen in der Vermittlung von Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie sowie für Cateringunternehmen.Wir rekrutieren im Rahmen einer Festanstellung in Bern und im Berner Oberland, Eintritt nach Vereinbarung mehrereChef de partie (w/m)Description de la missionZu Ihren Hauptaufgaben gehören täglicher à la carte Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot, Kontrolle der produzierten Lebensmittel auf Qualität sowie Quantität gemäss internen Vorgaben und akkurate Präsentation, professionelle Führung eines Postens, mithelfen bei Warenbestellung sowie bei der Lagerbewirtschaftung und Inventur, Kontrolle, Ordnung und Reinigung der Kühlräume. Sicherstellen der ordnungsgemässen Handhabung, Reinigung und Pflege der Geräte sowie Maschinen als auch die Einhaltung von HygienevorschriftenProfil attenduSie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Erfahrung in einer vergleichbaren Position, haben gute Deutschkenntnisse, sind passionierter Koch/Köchin mit Kreativität und Innovationsförderung. Sie haben das Auge fürs Detail und Qualitätsbewusstsein, Affinität für hochwertige Produkte und ein betriebswirtschaftliches Denken.Sie sind eine aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit, sind flexibel und stressresistent.Sie haben Freude an der Tätigkeit in einem multikulturellen Umfeld sowie in einem grossen Team.Mit unseren Kernwerten können Sie sich identifizieren: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich und unternehmend.Interessiert? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung die in vollster Diskretion behandelt wird.InformationsAgence HOTELIS - BERNPublié le 25 octobre 2024ConsultantChantal WITZOFFRES SIMILAIRESNight Auditor (w/m)Dauerstelle - TeilzeitServicemitarbeiterInDauerstelle - VollzeitChef de Service (w/m/d)Dauerstelle - VollzeitZimmerfrau (m/w/d)Dauerstelle - VollzeitHotelis est le spécialiste des solutions en ressources humaines dans les domaines de l'hôtellerie, de la restauration, de la restauration de collectivités et de la parahôtellerie
Hotelis

Bern
Unbefristet
Vollzeit

2 Stunden her

Gastronomie / Lebensmittel / Tourismus

Dauerstelle - Vollzeit
Référence : INT-076140

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Firma: Hotelis SA

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