Chef de Partie (m/w/d) in Grindelwald

Das bieten wir dir:

Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
Dynamisches Arbeitsumfeld
Freiraum für Ideen und Kreativität
Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
elektronische Zeiterfassung
Zusammenarbeit mit der speziell für die Hotellerie- und Gastronomie entwickelten App Favur
Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, kostenloses WLAN), moderne Waschküche
Mitarbeiterrestaurant direkt im Hotel
Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 60.-/Doppelzimmer/Nacht
30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
20% auf Verkaufsartikel
15% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
Provision für Mitarbeitende, die erfolgreich die Probezeit bestanden haben
Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
7 gratis Nächte für deine Familie, die dich besuchen möchte (pro Geschäftsjahr)
Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
Und vieles mehr

Neugierig geworden?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin!

Das sind deine Aufgaben:

Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
Erstellung der Mise en place
Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B-Team
Mitarbeiten bei Banketten, Anlässen und Seminaren
Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
Umsetzung Sunstar-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Das bringst du mit:

Schweizer oder EU Bürger
mehrjährige Berufserfahrung
Sehr gutes Fachwissen und Liebe zum Beruf
Sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und -kontrolle
Gute Englisch Sprachkenntnisse, Deutsch Sprachkenntnisse vom Vorteil

Firma: PowerSearch Management Consulting

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