Chef de Partie oder Jungkoch (w/m/d) – SA & SO frei in Zürich

Wir suchen für einen urbanen, modernen und trendigen Restaurationsbetrieb in einer pulsierenden, gut frequentierten Quartier von Zürich einen motivierten und kreativen Chef de Partie oder Jungkoch (m/w/d) – SA & SO frei.

Der multifunktionale Betrieb verfügt über mehrere Räumlichkeiten und vielseitiges Platzangebot für à la Carte aber auch Bankettgäste. Der Betrieb führt über 300 Veranstaltungen pro Jahr durch. Die Küche ist innovativ, marktfrisch und sehr abwechslungsreich.

Dein Profil:
– Postenverantwortung beim à la Carte Service
– Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Gerichte
– Mise en Place für das à la Carte Restaurant
– Sicherstellen einwandfreier und vorgegebener Qualität
– Unterstützung im Bestellwesen
– Umsetzung der vorgesetzten Hygienevorschriften
– Mithilfe bei der Erstellung der Inventur
– Warenannahme & Kontrolle
– Begeisterungsfähig/Motiviert für die Zusammenarbeit im Team
– Kommunikationsfähigkeiten mit Teammitgliedern und Gästen

Deine Aufgaben:
– Abgeschlossene Lehre EFZ, fundierte gastronomische Ausbildung
– Restaurant à la Carte Erfahrung mindestens 1 Jahr
– Ruhe auch in hektischen Situationen
– Frontorientierte Persönlichkeit mit sicherem Auftreten
– Gute Deutschkenntnisse

Möchtest du dich dieser spannenden Herausforderung stellen? Dann freuen wir uns auf dein komplettes Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:

25 – 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Koch EFZ

EDV-Kenntnisse:

von Vorteil

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Stadt Zürich

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 10.09.2024
Stellennummer: 62037

Stellenbeschreibung:

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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