Chef de partie Pizzaiolo m/w in Arosa

Das bieten wir Ihnen:

Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region
Eine Saisonstelle in einem motivierten Team
Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
Staff-Rate für Übernachtungen in allen Faern Resorts
Kostenfreie Nutzung des Fitness- sowie Wellnessbereich
Diverse weitere Benefits und Sonderkonditionen im Hotel

Fühlen Sie sich angesprochen? So freuen wir uns auf Ihre elektronische Bewerbung per E-Mail.
Werden Sie Teil vom Faern Abenteuer und kommen Sie nach Arosa.

Deine Aufgaben:

Zubereitung von Pizza nach traditionellen italienischen Rezepten und nach hohen Qualitätsstandards.
Bedienen und Pflegen des Holz Pizzaofens.
Herstellung von Pizzateig, Saucen und Belägen, sowie deren tägliche Frischekontrolle.
Kreatives Gestalten neuer Pizzakreationen unter Berücksichtigung saisonaler und lokaler Zutaten.
Einhalten der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien.
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und aktive Unterstützung bei allgemeinen Küchenaufgaben.
Pflege und Reinigung der Arbeitsutensilien und -flächen nach jeder Schicht.

Dein Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Pizzaiolo von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
Mehrjährige Erfahrung als Pizzaiolo, idealerweise in einem italienischen Restaurant.
Kenntnisse im Umgang mit Holz Pizzaöfen.
Leidenschaft für die italienische Küche und ein Auge für Details.
Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit, besonders in stressigen Situationen.
Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse; Italienischkenntnisse von Vorteil.
Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Sauberkeit.

Firma: PowerSearch Management Consulting

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