Chef de Partie Restaurant Lucide (100%) in Luzern

Zur Verstärkung suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen oder eine Chef de Partie im Restaurant Lucide (100%).

Deine Aufgaben

Produktion und Fertigung von Gerichten
Umsetzung der Kundenwünsche auf konstant hohem Niveau
Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung
Monatliche Kücheninventur in Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten
Umsetzung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Mehrjährige Berufserfahrung
Organisationstalent und effizienter Arbeitsstil
Postenübergreifendes Denken in der Küche
Qualitäts- und gästeorientiert
Flexibilität und Belastbarkeit
Motivationsfähigkeit und Führungserfahrung
Vorbildliches und teamorientiertes Verhalten

Fringe Benefits

Möglichkeit zu gelegentlichen kostenlosen Konzertbesuchen mit Begleitperson
Freier Eintritt ins Kunstmuseum
Freikarten für die Schifffahrtsgesellschaft, Stanserhorn und Pilatusbahnen nach Absprache
20% Rabatt in den Restaurants und Bars im KKL
Teilnahme an öffentlichen Besichtigungen des KKL
Betriebliche Sozialberatung
6 Wochen Ferien
12 bezahlte Feiertage

Dein Umfeld

Hinter unserer Erfolgsgeschichte steht das KKL-Team mit seinen engagierten Mitarbeitenden. Vom Erstkontakt bis zur Verabschiedung möchten wir unsere Gäste und Veranstalter auf höchstem Niveau begeistern. Wir bieten Ihnen ein dynamisches Umfeld mit spannenden Aufgaben rund um Kultur, Kongresse und Kulinarik. Das KKL Luzern liegt am Vierwaldstättersee und direkt neben dem Bahnhof Luzern.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine online Bewerbung unter kkl-luzern.ch/karriere . Deine Ansprechperson ist: Jeanette Spescha.

Europaplatz 1, Postfach,
CH-6002 Luzern
Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der Schweiz

Ein MICHELIN Stern und 16 GaultMillau Punkte! Möchten Sie mithelfen, dass im Restaurant Lucide nicht nur der Name leuchtet? Wir freuen uns auf leidenschaftliche Gastfreundschaft, welche unseren Gästen zusammen mit den exquisiten Gerichten von Michèle Meier ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis bietet.

Firma: KKL Luzern Management AG

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