Chef de Partie w/m, 100% GG-230204 in Bern

Für unseren Kunden, ein Sport-Eventlokal mit mediterraner Küche suchen wir eine:n

Chef de Partie w/m, 100% GG-230204

Deine Aufgaben

Täglicher Service mit einem qualitativ hochwertigen Speiseangebot
Selbstständiges Führen eines Postens
Erstellen des täglichen Mise en Place
Wareneingangskontrolle
Zusammenarbeit mit der Bankettabteilung
Einhalten der Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien

Dein Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
Erfahrung im à la Carte
Ausgeprägtes Hygiene- und Kostenbewusstsein
Unternehmerisch agierende Persönlichkeit mit Herz
Gute Deutschkenntnisse

Was erwartet dich

Mindesten 2 Wochenende pro Monat frei. Am Sonntag ist normalweiser geschlossen, ausser bei einem Sportevent
Arbeitszeiten abwechselnd mit Durchdienst und mit Zimmerstunde
An den Samstagen öffnet das Restaurant erst um 17.00 Uhr
Betriebsferien über Weihnachten bis hin zur ersten Woche im Januar
Während der Sommerferien Montag - Freitag geöffnet
berufsbezogenen Aus- und Weiterbildungen
Gute ÖV-Verbindungen

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

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Sie können sich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13

Papierdossiers werden bei negativem Entscheid vernichtet.

So finden Sie uns

Köbi Brechbühl AG

Schönburgstrasse 48

3013 Bern

Bei Fragen bin ich gerne für Sie da.

031 311 95 73

kb@temporaer-brechbuehl.ch
Festanstellung / Bern

Firma: Köbi Brechbühl AG

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