Chef de Rang (m/w/d) – ohne Zimm.Std in Zürich

Für ein stilvolles Boutique-Hotel im pulsierenden Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und motivierten Chef de Rang (m/w/d) – ohne Zimm.Std.

Das spezielle Konzept des Hotels bietet 140 Suiten in behaglicher Wohnatmosphäre, ein gemütliches öffentliches Wohnzimmer mit Bibliothek, einer urbanen Restauration sowie einem Spa- & Fitnessbereich.

Ihre Aufgaben:
– Kompetente Bedienung und Beratung der nationalen und internationalen Gäste im à la carte Restaurant, der Bar, Lounge oder Terrasse
– Zubereitung der Cocktails, Mocktails und Kaffeespezialitäten
– Tägliche Bearbeitung des Kassenabschlusses
– Mitverantwortung für das Bestellwesen
– Erledigung der monatlichen Inventur
– Erledigung sämtlicher Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
– Mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte-Service und/oder Bar
– Innovative Leidenschaft zum Beruf
– Weinliebhaber-Herz
– Sie begeistern die Gäste mit Ihrer herzlichen dienstleistungsorientierten Arbeitsweise
– Sie überzeugen mit Ihrer kommunikativen und aufgestellten Wesensart
– Sie zeichnen sich als freundliche, zuverlässige und humorvolle Gastgeberpersönlichkeit aus
– Sie verfügen über ein hohes Mass an Eigenverantwortung und unternehmerischem Denken

Wenn Sie sich langfristig in einem kreativen sowie innovativem Team weiterentwickeln wollen freuen wir uns auf Ihr aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:

25 – 35 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie - Mehrjährige Berufserfahrung im à la Carte-Service und/oder Bar

EDV-Kenntnisse:

-

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

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Stadt Zürich

Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 25.06.2024
Stellennummer: 69127

Stellenbeschreibung:

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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