Chef de Service 100% in Zürich

Zur Verstärkung für unsere Neueröffnung im Sommer 2024 suchen wir eine/n aufgeschlossene/n und leidenschaftliche/n Gastronom/in Chef de Service 100%.

Ihre Herausforderung

• Verantwortung und Problemlösung während Deiner Schicht
• Einteilung, Führung und Coaching von 6 - 8 Mitarbeitenden pro Schicht
• Erstellung der Tagesabrechnungen und des Tagesabschlusses
• Erledigung kleinerer administrativer Aufgaben
• Durchführung von Bestellungen, Warenannahme und Lieferscheinkontrolle
• Durchführung der monatlichen Inventur
• Regelmäßige Übernahme einer Mitarbeiterschicht

Ihre Kompetenz

• Fundierte Kenntnisse im Bereich Service und Gastronomie
• Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Serviceabläufen
• Erfahrung in der Mitarbeiterplanung und -einteilung
• Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten sowohl im Umgang mit Gästen als auch mit dem Team
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren

Ihre Perspektiven

• Regelmässige externe Barista Kürse um deine Skills stätig zu verbessern
• Vergünstigungen bei vielen Anbietern
• Aus- und Weiterbildungen

Firma: Adecco

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