Chef de Service (w/m/d) in Bern

Für ein wunderschön gelegenes 4-**** Superior Hotel in der Region Bern suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und leidenschaftlichen Chef de Service (w/m/d).

Das renommierte Hotel verfügt über 45 Zimmer und Suiten, 4 Ferienwohnungen, einen grossen Wellnessbereich, sowie ein Restaurant (14 Gault Millau Punkte), eine Bistro-Bar und Tagungsräume für Veranstaltungen bis zu 120 Personen.

Ihre Aufgaben:
– Führung, Einsatzplanung und Förderung des Service-Teams mit 15 Mitarbeitenden inkl. Lernenden
– Unterstützung der Abteilung F&B bei Bestellung/ Inventar/ Administration
– Persönliche Bedienung und Beratung der Gäste
– Empfehlen, Vorstellen und Verkaufen des aktuellen Getränke- und Speisenangebots
– Kontrolle der vorgegebenen Arbeitsabläufe in den jeweiligen Schichten

Ihr Profil:
– Abgeschlossene Berufsausbildung mit Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
– Selbstständigkeit und Einsatzbereitschaft
– Freude am Umgang mit nationalen und internationalen Gästen
– Der Service ist Ihre Leidenschaft

Sie fühlen sich angesprochen und haben Lust auf eine spannende Herausforderung? Dann freue wir uns auf Ihr vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter:

26 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie

EDV-Kenntnisse:

Sprachen:

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Italienisch: –

Französisch: Grundkenntnisse von Vorteil

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Eintrittsdatum: Nach Vereinbarung
Publikationsdatum: 02.07.2024
Stellennummer: 69354

Stellenbeschreibung:

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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