Commis de Cuisine in Bern

Stellenbeschreibung
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Arbeitsort
3011 Bern, BE
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EINFÜHRUNG:
HOTELIS ist das wichtigste Schweizer Unternehmen, aktiv in der Rekrutierung und Selektion von Talenten für Dauer- und Temporärstellen in der Hotellerie und Restauration. Unsere Kompetenzen erlauben uns, den privilegierten Partner von zahlreichen Hotels erstklassiger Kategorien, Restaurants, Cateringunternehmen (Events, Stadien und Ausstellungsmessen) und Gemeinschaftsgastronomie zu sein.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für die Koch-Kunst in einem renommierten Restaurant im Herzen der Bundeshauptstadt Bern auszuführen, im Rahmen einer Festanstellung, per sofort oder nach Vereinbarung, in der Funktion als
Commis de Cuisine (w/m/d)
AUFGABENBESCHREIBUNG: Als Commis de Cuisine (w/m/d) umfassen Ihre Hauptaufgaben die Warenannahme, die Vorbereitung des Mise en Place und das Zubereiten von qualitativ hochwertigen Speisen unter Anleitung des Küchenchefs. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards einschliesslich der Überwachung von Vorräten und rechtzeitigen Bestellungen.
ERFORDERLICHES PROFIL:
Sie sind gelernter Koch (m/w/d) EFZ und verfügen über fundierte Berufspraxis als Koch in einer traditionellen Küche oder in der gehobenen Gastronomie. Sie zeichnen sich durch Ihre Lernbereitschaft und Kreativität aus. Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein. Sie sind selbständig, zuverlässig, belastbar, ein Teamplayer und behalten stets einen kühlen Kopf. Die Ihnen zugetragenen Aufgaben führen Sie speditiv und professionell aus.
Wir bieten Ihnen: attraktive Sozialleistungen die Möglichkeit, eigene Ideen umzusetzen die Gelegenheit, Ihre Fertigkeiten weiterzuentwickeln und Ihre Leidenschaft für die Gastronomie voll einzubringen

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Firma: Hotelis SA

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