Diätkoch/ Diätköchin 80-100% in Basel

Aufgabenbereich

Selbstständige Zubereitung und Verteilung aller Mahlzeiten, einschließlich Diäten und Sonderernährungsangeboten
Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie Patisserie
Unterstützung und Beratung bei diätetischen Fragestellungen
Planung und Umsetzung von diätetischen Maßnahmen
Zubereitung von Speisen bei Spezialanlässen im größeren Rahmen
Mitwirkung bei der Menü- und Angebotsplanung
Umsetzung der HACCP-Richtlinien im Unternehmen
Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
Mitverantwortung für einen positiven und innovativen Teamgeist

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als als Köchin / Koch EFZ mit Diätzusatzausbildung (EFZ oder eidg. Berufsprüfung)
Engagierte, dynamische und initiative Persönlichkeit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Weitere Weiterbildung im Bereich Ernährung von Vorteil
Erfahrung mit Diäten und Sonderernährung von Vorteil
Interesse an der kulinarischen Weiterentwicklung

Kontakt

Michel Leça
Telefon: 0612278795
michel.leca@jokerpersonal.ch
Job

Diätkoch/ Diätköchin 80-100%

Bereich

Gastronomie

Region

Region Basel

Pensum

Festanstellung (80-100%)

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

109464-16

Firma: Joker Personal AG

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