Director of F&B (m/w) in Baar (Nendaz)

Ein 5* Luxushotel in der Schweiz sucht einen leidenschaftlichen Director of F&B (m/w) mit erstklassigen Gastgeberqualitäten, der die aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft schätzt und mit seiner durchsetzungsstarken Persönlichkeit überzeugt!

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann suchen wir SIE!

Ihre Benefits

Arbeiten in einem der führenden Luxushotels in der Schweiz
Attraktive Vergütung
Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Vielfältige, zeitgemässe und internationale Arbeitsatmosphäre
Motiviertes und professionelles Team

Ihr Aufgabengebiet

Organisation effizienter Arbeitsabläufe im F&B Bereich
Verantwortung für das unterstellte Eventdepartement
Führung und Motivation der unterstellten Mitarbeitenden
Regelmässige Durchführung von Mitarbeiterschulungen und -trainings für die berufliche Entwicklung des Teams
Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und Umsetzung von beschlossenen Massnahmen
Kontinuierliches Qualitätsmanagement
Erstellung und Überwachung der Personaleinsatzpläne
Unterhalt der Kassensysteme und Überwachung der Warenbestände
Sicherstellung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards
Verantwortlich für die Erstellung und Überwachung des Budgets

Ihre Qualifikationen

Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Positionen als Director of F&B
Affinität für die Luxushotellerie
Mentor und Vorbild für junge Fachkräfte
Hands-on Mentalität, positive Ausstrahlung und motivierende Führung
Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Erfahrung im Umgang mit Budgetierung und Kostenkontrolle
Hohes Qualitätsbewusstsein und professionelles Auftreten
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil

Kontakt

Sie sind interessiert? Um Ihre Bewerbung direkt abzuschicken, gehen Sie bitte auf „Bewerbung starten“.

Sollten Sie schon mit Konen & Lorenzen in Kontakt stehen, schreiben Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit Angabe der Referenz CB59627.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Oberneuhofstrasse 6
6340Baar

Frau Samira Bearth
Team Assistant
+41 41 766 83 43
+41 41 766 83 44 (Fax)
bearth@konen-lorenzen.com
www.konen-lorenzen.ch

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Firma: Konen & Lorenzen Recruitment Consultants

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