Einkäufer - Produktion (m/w/d) in Zürich

Unser ROCKEN Partner ist ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen. Seit über 30 Jahren erarbeitet das Unternehmen kreative Betriebskonzepte. Mittlerweile umfasst die Unternehmensgruppe 9 verschiedene Marken und über 30 Gastronomiebetriebe.

Deine Verantwortung

Sie sind für die Beschaffung von Lebensmittel für unsere Manufaktur zuständig
Sie kümmern sich um die Absatzberechnung, Angebotseinholung und Verhandlung des relevanten Volumens
Sie bereiten Einkaufsausschreibungen vor und führen Lieferantengespräche
Sie kontrollieren und verwalten Produktspezifikationen und erstellen Einkaufsstatistiken über ABACUS
Sie arbeiten intensiv mit internen und externen Partnern sowie dem Produkt Manager zusammen
Sie sind zuständig für Preis- und Qualitätsvergleiche in Zusammenarbeit mit dem Entwicklungsteam
Sie überwachen die Jahresumsätze und das Einkaufsvolumen und stellen die Beschaffungsrundlage von Leader-Artikel sicher
Sie kümmern sich um die Optimierungen von Einkaufskonditionen, Erwirtschaftung von Einsparungen, erstellen Risikobeurteilungen für Artikel und übernehmen administrative Aufgaben

Deine Skills

Sie haben eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
Sie haben bereits Berufserfahrung im Einkauf
Sie begeistern sich für die Beschaffung von Lebensmitteln
Sie sind ein Macher-Typ und behalten in chaotischen Zeiten den Überblick
Sie sind analytisch und stark in der Anwendung von MS-Office Programmen
Sie haben bereits Kenntnisse im ERP-System und möchten sich weiterbilden
Sie sind kreativ und haben unkonventionelle Ideen
Sie sind direkt, verlässlich, teamfähig und respektvoll
Ihre Sprachkenntnisse in Deutsch sind sehr gut, Englisch ist von Vorteil

Benefits

Attraktive Mitarbeiterrabatte
Komfortables Büro mit moderner Infrastruktur
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeiten/Projekte
Eingespieltes und dynamisches Team
Kantine, Essenszulagen und Vergünstigungen

ROCKEN Jobs:

Arbeitsort
Zürich

Kontakt

Jennifer Sigel,
+41 44 385 28 51

Firma: Rocken AG

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