Fachleiter/in Free Flow · 80% – 100% in Abtwil (AG)

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Fachleiter/in Free Flow ꞏ 80% – 100%
Migros-Genossenschafts-Bund
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Veröffentlicht:
23 August 2024
Pensum:
80 – 100% Arbeitsort:Abtwil
Fachleiter/in Free Flow ꞏ 80% – 100%
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was Sie bewegen
Schichtleitung des Free Flow-Teams und aktive Mithilfe im Tagesgeschäft bspw. bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen Mitverantwortung für die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets Umsetzung des Marketing- sowie Verkaufsplans und allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, Abrechnungen etc. Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung ꞏ in der Gastronomie (Service, Küche oder Systemgastronomie)

Berufs- und eventuelle Führungserfahrung ꞏ vorzugsweise im Bereich Systemgastronomie Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ꞏ Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf Führungserfahrung von Vorteil mit hoher Sozialkompetenz Teamplayer mit guter Belastbarkeit und Flexibilität PC-Kenntnisse und digitale Fitness
Was wir Ihnen bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde ꞏ 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde Ferien ꞏ 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit Berufliche Vorsorge ꞏ Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Cumulus-Punkte ꞏ Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel Freizeit- und Kulturangebote ꞏ Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote und Events
Bewerbung & Kontakt
Daniele Limone Leiter Migros-Restaurant Säntispark +41 58 712 54 52
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