Fachleiter/in Free Flow · 80% – 100% in Abtwil (AG)

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was Sie bewegen

Schichtleitung des Free Flow-Teams und aktive Mithilfe im Tagesgeschäft bspw. bei der frischen Zubereitung von saisonalen warmen und kalten Speisen
Mitverantwortung für die Präsentation und Inszenierung der Mahlzeiten in den Buffets
Umsetzung des Marketing- sowie Verkaufsplans und allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung, Abrechnungen etc.
Sicherstellung einer top Margenbewirtschaftung Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung · in der Gastronomie (Service, Küche oder Systemgastronomie)
Berufs- und eventuelle Führungserfahrung · vorzugsweise im Bereich Systemgastronomie
Deutsch (sehr gute Kenntnisse) ·
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
Führungserfahrung von Vorteil mit hoher Sozialkompetenz
Teamplayer mit guter Belastbarkeit und Flexibilität
PC-Kenntnisse und digitale Fitness

Was wir Ihnen bieten

Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde · 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
Ferien · 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit
Berufliche Vorsorge · Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
Cumulus-Punkte · Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Freizeit- und Kulturangebote · Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote und Events

Bewerbung & Kontakt

Daniele Limone
Leiter Migros-Restaurant Säntispark
+41 58 712 54 52
Migros Restaurant

Veröffentlicht:

23 August 2024

Pensum:

80 – 100%

Arbeitsort:Abtwil

Firma: Genossenschaft Migros Ostschweiz

Einsatz

Arbeitspensum:
80%
Anstellungsverhältnis:
Festanstellung oder temporär

 

Stellen-Typ:
Kader
Arbeitsort:
Abtwil (AG)

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Publikationsdatum: 23.08.2024

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