Gastgeber – Chef de Service (m/w/d) – ohne Zimmerstunde/ SO FREI / Stadt Zürich / Nr. 71062

Wir suchen einen

Gastgeber – Chef de Service (m/w/d) – ohne Zimmerstunde/ SO FREI / Stadt Zürich / Nr. 71062

nach Vereinbarung

Branche

4 Sterne Hotellerie

Bereich

Chef de Service / Restaurantleiter

Region

Zürich Stadt

Verhältnis

Jahresstelle unbefristet

Qualifikation

Fachkraft

Für ein schönes und modernes Businesshotel, nicht weit vom Zentrum der Stadt Zürich entfernt, suchen wir nach Vereinbarung einen stilsicheren und organisierten Gastgeber – Chef de Service (m/w/d) – ohne Zimmerstunde/ SO FREI.

Deine Aufgaben:
– Verantwortung über das operative Tagesgeschäft
– Führung, Planung und Kontrolle von ca. 5 Mitarbeitenden und zwei Lernenden
– Vorrausschauende Einsatzplanung und Stundenkontrolle mittels Mirus Software
– Mitarbeit bei der Weiterentwicklung des F&B Angebots
– Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventarisierung
– Pflege des Kassensystems (Lightspeed)
– Kontrolle und Einhaltung aller definierter Standards
– Bei Bedarf Übernahme einer Servicestation
– Bei Bedarf Mithilfe im Bankett- und Eventbereich für Veranstaltungen bis 1000 Personen

Dein Profil:
– Grundausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie und erste Führungserfahrung als Chef de Service
– Freude und Leidenschaft für alle F&B-Themen
– Kommunikative Gastgeberpersönlichkeit mit Durchsetzungskraft
– Du hast ein Auge für das Detail
– Top Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

Klingt das nach deiner neuen, beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns auf dein vollständiges und aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 26 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Grundausbildung in der Gastronomie/ Hotellerie und erste Führungserfahrung als Chef de Service

EDV-Kenntnisse: Versiert in MS-Office

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion

*Per.

Segnesstrasse 1, CH-8048 Zürich

KontaktHerr Roland Eng

Telefon +41 (0)44 432 73 73

Email bewerbung@activegastro.ch

Web

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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