Geschäftsleitung 100% Muttenz (w/m/d) per Dezember 2024

Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie bieten wir eine spannende und facettenreiche Stelle an als:

Geschäftsleitung
100%
ab Dezember 2024 Montag bis Freitag
ohne Zimmerstunde
06.00 bis 15.00 Uhr AUFGABENBESCHREIBUNGIn dieser Position sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service sowie in der Cafeteria.
Wir rechnen im Durchschnitt mit 250 Essen am Mittag.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Bedienung der Gäste, das Führen und Fördern des Teams sowie das Auffüllen von Gebäck, Take-Away-Produkten und Getränken.
Sie bedienen die Kasse, erstellen Kassenabrechnungen und stellen die Einhaltung der vorgegebenen Budgets sicher.
Zudem tragen Sie die Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Gästebereich.
Neben allgemeinen administrativen Tätigkeiten wenden Sie das Reinigungs- und Hygienekonzept nach HACCP an und führen allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten durch.

ERFORDERLICHES PROFIL

Abgeschlossene Gastronomie Lehre
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie. Führungserfahrung erforderlich
Sie sind sich keiner Arbeit zu schade, helfen aus, wo Not am Mann ist und springen auch mal in der Küche und im Abwasch ein.
Sie sind Küchenaffin und können auch in der Küche aushelfen, einfache Speisen zubereiten, Salatbowls anrichten, Büffets aufbauen und auffüllen. Eine Kochlehre wäre von Vorteil, ist aber kein Muss
Führerschein Kategorie B
Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
Hoher Anspruch an Qualität und Dienstleistung
Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit
Teamplayer und guter Kommunikator
Gewohnt im Umgang mit administrativen Aufgaben ((Microsoft Office, Online Bestellwesen etc.) EDV-Kenntnisse sind erforderlich
Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift erforderlich, weitere Sprachen von Vorteil

Was wir Ihnen bieten:

Parkplatz gratis
Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)
5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
Soziale Unternehmenskultur
Gute Pensionskasse ab dem ersten Monat, sowie auch Beteiligung bei Weiterbildungen
Internes Weiterbildungszentrum
ab dem ersten Monat erhalten die Mitarbeiter das 13. Monatsgehalt
04.10.2024
100%
Führungsposition
Festanstellung

Geschäftsleitung 100% Muttenz (w/m/d) per Dezember 2024

EINFÜHRUNG

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Firma: Hotelis SA

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