Junior Sommelier m/w 80-100% in Grindelwald

Du bist im Herz des Hauses tätig und wirken positiv und charmant als 1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten.

Mitgestaltung der Weinkarte,
Auswahl der Weine für das Pairing,
Weinkeller Management, Inventar,
Einkauf, Kontrolle und Pflege der gedruckten Karte.
Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste, Bedienung der Kasse,
Aufnehmen von Bestellungen,
Servieren & Abräumen von Weinen & Mahlzeiten,
Mise-en-place und Putzarbeiten

Dein Profil

Ein Sommelier Diplom und Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und Management eines Weinkellers.
Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau /-mann,
Berufserfahrung in der Gastronomie
Gast- und Serviceorientierung: deine Begeisterung für den Beruf spüren auch unsere Gäste, die du professionell, freundlich und serviceorientiert betreust.
Hohe Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
Sprachen: Deutsch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse, vor allem Französisch, sind von Vorteil

Unser Angebot

Zusammenhängende fixe Freitage
Die Möglichkeit für Festanstellung
Innovatives Arbeitsumfeld, im neu renovierten Hotel
Freiraum für persönliche Initiative und eigenverantwortliches Arbeiten
Offene und transparente Kommunikation
Unterkunft möglich
Deine Aufgaben

Firma: PowerSearch Management Consulting

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