Junior Souschef in Winterthur

Für unseren Kunden, ein gehobeses Restaurant in der Region von Winterthur suchen wir: Junior Souschef.

Ihre Herausforderung

• Führen des Postens Entremetier mit Unterstützung eines Commis oder Lernenden
• Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
• Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
• Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
• Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Ihre Kompetenz

• Ageschlossene Berufslehre als Köchin EFZ
• Berufserfahrung in einer lebhaften, gehobenen à la carte und Bankett Küche
• Sie sind eine begeisterungsfähige und engagierte Persönlichkeit, die Freude daran, unsere Gäste zu verwöhnen und zu begeistern.
• Sie haben Freude an der Verarbeitung von frischen und regionalen Lebensmitteln.
• Sie arbeiten exakt, organisiert und zielorientiert.
• Nebst Ihrem Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie Flexibilität, Belastbarkeit, Teamgeist und Einsatzfreude aus.
• Sie sprechen fliessend Deutsch und verstehen Schweizerdeutsch

Ihre Perspektiven

• Familiärer Umgang
• eine überdurchschnittliche Entlöhnung
• Möglichkeiten für Weiterbildung
• Gratis Parkplatz
• Gute Erreichbarkeit auch mit dem öffentlichem Verkehr (Bushaltestelle vor der Türe)
• Mitgestaltung bei der Gestaltung der à la carte Karte
• Arbeitskleidung wird gestellt und vom Betrieb gewaschen

Firma: Adecco

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