Koch
Kreativer Koch (m/w/d) gesucht! Du liebst es, eigenverantwortlich zu arbeiten und eigene Gerichte zu kreieren? Dann bist du im Parkhotel Beatenberg genau richtig! Gestalte mit uns Genussmomente mit Aussicht auf die Schweizer Alpen und entwickele erste Führungsqualitäten! Unsere Küche gehört Dir!
Firma: Parkhotel Beatenberg
Einsatz
- Arbeitspensum:
- 100%
- Anstellungsverhältnis:
- Festanstellung
- Stellen-Typ:
- Mitarbeiter/In
- Arbeitsort:
- Beatenberg (BE)
- Verfügbar ab:
- sofort oder nach Vereinbarung
Profil
- Arbeitsbewilligung:
- keine Beschränkung (Schweiz/EU/EFTA)
- Dokumente:
- –
Ihr Aufgabengebiet
- Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Frühstücksbuffet und Tagesgeschäft (Mittag- und Abendessen)
- Ideen & Kreativität bei der Gestaltung individueller Gerichte für unser Menü
- Verantwortung für die Einhaltung aller hygienischen Vorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei der Planung und Organisation des Küchenablaufs
- Durchführung von Bestellungen und Warenkontrolle
- Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln.
- Möglichkeit, erste Führungsqualitäten zu entwickeln und perspektivisch die eigenverantwortliche Verwaltung der Küche zu übernehmen
Unsere Erwartungen
- Ausbildung als Koch
- 1 - 3 Jahre Erfahrung
Ihre Berufserfahrung
- Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotel wünschenswert
Wir bieten Ihnen
- Ein dynamisches Arbeitsumfeld in einem herzlichen Team!
- Eigenverantwortliches Arbeiten
Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an
David De Luca
d.deluca@parkhotel-beatenberg.ch