Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst in Zürich

Stellenbeschrieb

Für einen exklusiven Restaurations- und Cateringpartner in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst.
Das Küchenteam zaubert neben den abwechslungsreichen Tagesmenüs zusätzlich à la minute sowohl individuelle Wunschpasta, als auch köstliche asiatische Speisen.
Deine Aufgabe:
– Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens (warme/kalte Küche)
– Zubereiten von frischen Speisen (z.B. Live Cooking Station)
– Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
– Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
– Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
– Mithilfe bei der Menüplanung
– Mitverantwortlich für das Bestellwesen
– Allgemeine Reinigungsaufgaben
– Einhaltung und Überwachen der Hygiene- und Qualitätsstandards
Dein Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch und/ oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
– Erfahrung in der Systemgastronomie, Bankettküche sowie im à la Carte
– Kreatives Flair für eine moderne Küche
– Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen
– Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
– Flexibilität und Bereitschaft Höchstleistungen zu bringen
– Jung und Dynamisch
– Innovative und teamfähige Persönlichkeit
Hast du Lust auf eine neue Herausforderung und weisst eine familiäre Unternehmung zu schätzen? Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 25 – 45 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und/ oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift
Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil

Bewerbung

Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 68716

Kontakt

Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle:
Roland Eng

Datum:Inseratedatum:

07.02.2025

Rubrik:

Jobs > Offene Stellen > Fachkräfte > Konventionelle Küche

Gebiet:

Region Zürich

InserateNr.:

sbi207116
Gastro-Express.ch AG

Publication date:

07 February 2025

Workload:

100%

Place of work:Zürich

Fachkräfte: Konventionelle Küche

Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst

Betrieb Active Gastro Eng GmbH, Zürich Arbeitsort Region Zürich Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung

Firma: Active Gastro Eng GmbH

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