Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst / Region Zürich / Nr. 68716

Wir suchen einen

Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst / Region Zürich / Nr. 68716

nach Vereinbarung

Branche

Restaurant / Gastro

Bereich

Chef de partie / Koch

Region

Zürich Stadt

Verhältnis

Jahresstelle unbefristet

Qualifikation

Fachkraft

Für einen exklusiven Restaurations- und Cateringpartner in der Region Zürich suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen Koch (w/m/d) – MO bis FR im Tagesdienst.

Das Küchenteam zaubert neben den abwechslungsreichen Tagesmenüs zusätzlich à la minute sowohl individuelle Wunschpasta, als auch köstliche asiatische Speisen.

Deine Aufgabe:
– Selbstständiges Arbeiten und Führen eines Postens (warme/kalte Küche)
– Zubereiten von frischen Speisen (z.B. Live Cooking Station)
– Bereitstellen des täglichen Mise-en-place
– Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche
– Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
– Mithilfe bei der Menüplanung
– Mitverantwortlich für das Bestellwesen
– Allgemeine Reinigungsaufgaben
– Einhaltung und Überwachen der Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch und/ oder mehrjährige Erfahrung in der Küche
– Erfahrung in der Systemgastronomie, Bankettküche sowie im à la Carte
– Kreatives Flair für eine moderne Küche
– Sehr hohe Fach- und Sozialkompetenzen
– Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
– Flexibilität und Bereitschaft Höchstleistungen zu bringen
– Jung und Dynamisch
– Innovative und teamfähige Persönlichkeit

Hast du Lust auf eine neue Herausforderung und weisst eine familiäre Unternehmung zu schätzen? Dann freuen wir uns auf dein aussagekräftiges Bewerbungsdossier.

Anforderungen:

Alter: 25 – 45 Jahre

Aus-/Weiterbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und/ oder mehrjährige Erfahrung in der Küche

Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift

Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift von Vorteil
Active Gastro Eng - die Stellenvermittlung für die Gastronomie & Hotellerie. Active Gastro Eng steht für: » persönliche & kompetente Personalberatung » absolute Diskretion » ausführliche Mitarbeiterselektion

*Personaldienstleistung

Segnesstrasse 1
CH-8048 Zürich

KontaktHerr Roland Eng

Telefon +41 (0)44 432 73 73

Email bewerbung@activegastro.ch

Web

Firma: Active Gastro Eng GmbH

Bewerben