Koch / Sous Chef (m/w/d) in Hergiswil (NW)

Für diese Stelle werden Kandidaten*innen mit entspechender Erfahrung und solidem Background bevorzugt. Unser Kunde wünscht Talente mit wenig Stellenwechsel im Lebenslauf. Bewerbungen die diesem Wunsch nicht entsprechen können nicht berücksichtigt werden.

Für unser angesehenes und gut etabliertes Restaurant, das eine vielfältige Auswahl an erlesenen Gerichten bietet, suchen wir einen engagierten und kreativen Sous Chef (m/w/d). In dieser herausfordernden Position hast du die Möglichkeit, in einem inspirierenden und dynamischen Umfeld zu arbeiten, in dem deine kulinarischen Talente und innovativen Ideen gefordert sind. Als Teil eines motivierten Küchenteams, das sich leidenschaftlich darum bemüht, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten, kannst du deine Begeisterung für die Gastronomie voll entfalten. Wenn du bereit bist, dein Können unter Beweis zu stellen und gemeinsam mit uns zu wachsen, freuen wir uns darauf, dich bald kennenzulernen.

Aufgabenbereich:

In deiner Rolle als Sous Chef trägst du die Verantwortung für die tägliche Organisation und Planung des Küchenbetriebs. Du kümmerst dich um die Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen und sorgst dafür, dass unsere hohen Standards in der Qualität jederzeit eingehalten werden. Zudem bist du für die Einarbeitung neuer Teammitglieder zuständig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Team, während du die strengen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gewährleistest. Deine Kreativität ist gefragt, insbesondere bei der Entwicklung saisonaler Menüs sowie der Überwachung der Produktqualität.

Dein Profil:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und kannst auf umfangreiche Erfahrungen in der Gastronomie zurückblicken. Dein Wissen über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile befähigt dich dazu, in einem lebhaften Küchenumfeld kreativ und innovativ zu arbeiten. Mit deinen Führungsqualitäten kannst du das Küchenteam effektiv leiten und motivieren. Auch in hektischen Situationen behältst du einen klaren Kopf und handelst zielgerichtet. Ein hohes Mass an Einsatzbereitschaft und die Leidenschaft für kulinarische Herausforderungen zeichnen dich aus.

Wenn du deine Begeisterung für die Gastronomie in einem spannenden und leistungsorientierten Team ausleben möchtest, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung! Du kannst ein angenehmes Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit erwarten, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und kreative Ideen in die Tat umzusetzen.

Bitte sende deine Unterlagen an a.steiner@solution365.ch oder nutze das Bewerbungsformular auf unserer Website. Wir können es kaum erwarten, dich kennenzulernen und gemeinsam herausragende kulinarische Erlebnisse zu kreieren!
Arbeitsort: Hergiswil
Anstellung: Festanstellung unbefristet
Beginn: ab sofort oder nach Vereinbarung
Lohn: überdurchschnittliche Vergütung mit Zusatzleistungen

Firma: Solution365.ch

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