Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100%. in St. Niklaus (VS)

Für unseren Kunden Compass-Group am Standort St. Niklaus sind wir auf der Suche nach Kochender Betriebsleiter/in.

Aufgaben:

Verantwortlich für die Leitung und Betreuung des gesamten Betriebs, einschließlich der Küche
Teilnahme an der Arbeit im Betrieb und in der Küche, einschließlich Kochen
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
Pflege des Kontakts zu Gästen und verschiedenen Schnittstellen
Führung, Entwicklung und Schulung von 6 Mitarbeitenden sowie die Durchsetzung gesetzlicher Normen und Standards
Administrative Aufgaben wie Wareneingangskontrollen und Überprüfung von Lieferscheinen
Planung und Durchführung interner und externer Veranstaltungen.
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag.

Für unseren Kunden Compass-Group am Standort St. Niklaus sind wir auf der Suche nach Kochender Betriebsleiter/in.

Aufgaben:

Verantwortlich für die Leitung und Betreuung des gesamten Betriebs, einschließlich der Küche

Teilnahme an der Arbeit im Betrieb und in der Küche, einschließlich Kochen

Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs

Pflege des Kontakts zu Gästen und verschiedenen Schnittstellen

Führung, Entwicklung und Schulung von 6 Mitarbeitenden sowie die Durchsetzung gesetzlicher Normen und Standards

Administrative Aufgaben wie Wareneingangskontrollen und Überprüfung von Lieferscheinen

Planung und Durchführung interner und externer Veranstaltungen.

Arbeitszeiten: Montag bis Freitag.

Qualifikationen

Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung als Koch sind zwingend erforderlich
Erfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie ist notwendig
Organisationsstärke, gute Kommunikationsfähigkeiten sowie eine verantwortungsbewusste und selbständige Arbeitsweise
Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
IT-Affinität sowie Kenntnisse in Kalkulations- und Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil.

Sie übernehmen gerne die operative Führung und haben bereits als Restaurantsleiter gearbeitet? Dann sind Sie bei uns richtig! Wir bieten Ihnen eine dynamische Arbeitsumgebung mit Raum für Entwicklung sowie eine ausgewogene work-life-balance.
Randstad (Schweiz) AG

Kochender Betriebsleiter (m/w/d) 100%.

Randstad (Schweiz) AG Vacant since : 11.10.2024

3924 St. Niklaus (VS) 100% By agreement Permanent

St. Niklaus, Valais
Festanstellung
bis auf weiteres

Job Details

Firma: Randstad AG

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