Konditor*in/Confiseur*in mit agogischer Erfahrung 80% in Zürich

Das SAH Zürich ist eine eigenständige und gemeinnützige Non-Profit-Organisation. Im Auftrag der öffentlichen Hand bieten wir Bildungs- und Beschäftigungsprogramme, Sozial- und Rechts-beratungen sowie die Vermittlung von Arbeitseinsätzen und Arbeitsstellen für Menschen in Zürich und angrenzenden Kantonen an. Besuchen Sie uns im Internet unter www.sah-zh.ch

Das Restaurant SAHltimbocca ist ein Qualifizierungsprogramm für Stellensuchende in der Gastronomie mit dem Ziel, die Arbeitsmarktfähigkeit der Teilnehmenden zu erhöhen. Das schöne Quartierrestaurant mit Boulevardcafé hat 40-70 Sitzplätze. Wir bieten den Gästen eine frische, inspirierte Küche mit feinen Desserts und Konfekt aus der eigenen Produktion.

Zur Verstärkung unseres Teams in Zürich suchen wir per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine*n

Konditor*in/Confiseur*in mit agogischer Erfahrung 80%

IHRE AUFGABEN

Fachleitung in der Pâtisserie
Planung und Herstellung eines wechselnden Dessert- und Confiserieangebots
Sicherstellung der Produktionsabläufe und Qualitäts-sicherung
Führung, Befähigung und Anleitung der Teilnehmen-den
Vermittlung von Fachwissen sowie arbeitsagogische Begleitung unserer Teilnehmenden
Durchführung von Schulungen in Arbeitssicherheit, Lebensmittelkunde und Hygiene
Deutschförderung im Arbeitssetting
Zusammenarbeit im interdisziplinären Team, inkl. Vertretungen in Küche und Takeaway
Allgemeine administrative Aufgaben

IHR PROFIL

Konditor*in/Confiseur*in EFZ oder Koch*Köchin EFZ mit ausgewiesener Berufserfahrung in der Pâtisserie
Arbeitsagogische Ausbildung und Erfahrung von Vorteil
Einfühlungsvermögen und Geduld im Umgang mit Stellensuchenden mit geringen Deutschkenntnissen und ohne Ausbildung
Ausgeprägte Sozial- und Kommunikationskompetenz
Kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit mit Teamgeist
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau C1)
Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, Datenbanken)

UNSER ANGEBOT

Wir legen Wert auf hohe Fach- und Sozialkompetenz und fördern diese gezielt durch Weiterbildungsmöglichkeiten.
Teilzeitstellen, Jahresarbeitszeit und fünf Wochen Ferien sind bei uns schon lange Alltag.
Unser Tätigkeitsfeld ist vielseitig, sinnstiftend und stetig im Wandel.

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Diplome/Zertifikate), welche Sie bitte ausschliesslich über unser Online-Portal einreichen. Bitte beachten Sie, dass nur vollständige Bewerbungen berücksichtigt werden können. Ebenfalls berücksichtigen wir keine Bewerbungen per E-Mail oder von Stellenvermittlungen.

Kontakt

Markus Diedrich
Lägernstrasse 37, 8037 Zürich

NEU

04.04.2025
80%
Fachverantwortung
Festanstellung

Firma: SAH Zürich

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