Konditor*in/Confiseur*in – mit agogischer Erfahrung 80% in Zürich

Das SAH Zürich ist eine eigenständige und gemeinnützige Non-Profit-Organisation. Im Auftrag der öffentlichen Hand bieten wir Bildungs- und Beschäftigungsprogramme, Sozial- und Rechtsberatungen sowie die Vermittlung von Arbeitseinsätzen und Arbeitsstellen für Menschen in Zürich und angrenzenden Kantonen an.

Das Restaurant SAHltimbocca ist ein Qualifizierungsprogramm für Stellensuchende in der Gastronomie mit dem Ziel, die Arbeitsmarktfähigkeit der Teilnehmenden zu erhöhen. Das schöne Quartierrestaurant mit Boulevardcafé hat 40-70 Sitzplätze. Wir bieten den Gästen eine frische, inspirierte Küche mit feinen Desserts und Konfekt aus der eigenen Produktion.

Besuchen Sie uns im Internet unter www.sah-zh.ch

Zur Verstärkung unseres Teams in Zürich suchen wir per 1. August 2025 oder nach Vereinbarung eine*n

Konditor*in/Confiseur*in – mit agogischer Erfahrung 80%

IHRE AUFGABEN

- Fachleitung in der Pâtisserie
- Planung und Herstellung eines wechselnden Dessert- und Confiserieangebots
- Sicherstellung der Produktionsabläufe und Qualitätssicherung
- Führung, Befähigung und Anleitung der Teilnehmenden

- Vermittlung von Fachwissen sowie arbeitsagogische Begleitung unserer Teilnehmenden
- Durchführung von Schulungen in Arbeitssicherheit, Lebensmittelkunde und Hygiene
- Deutschförderung im Arbeitssetting
- Zusammenarbeit im interdisziplinären Team, inkl. Vertretungen in Küche und Takeaway
- Allgemeine administrative Aufgaben

IHR PROFIL

- Konditor*in/Confiseur*in EFZ oder Koch*Köchin EFZ mit ausgewiesener Berufserfahrung in der Pâtisserie
- Arbeitsagogische Ausbildung und Erfahrung von Vorteil
- Einfühlungsvermögen und Geduld im Umgang mit Stellensuchenden mit geringen Deutschkenntnissen und ohne Ausbildung
- Ausgeprägte Sozial- und Kommunikationskompetenz
- Kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit mit
Teamgeist
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau C1)
- Gute IT-Anwenderkenntnisse (MS Office, Datenbanken)

UNSER ANGEBOT

- Wir legen Wert auf hohe Fach- und Sozialkompetenz und fördern diese gezielt durch Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Teilzeitstellen, Jahresarbeitszeit und fünf Wochen Ferien sind bei uns schon lange Alltag.
- Unser Tätigkeitsfeld ist vielseitig, sinnstiftend und stetig im Wandel.

INTERESSIERT?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Motivationsschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse und Diplome/Zertifikate), welche Sie bitte ausschliesslich über unser Online-Portal einreichen. Bitte beachten Sie, dass nur

vollständige Bewerbungen berücksichtigt werden können. Ebenfalls berücksichtigen wir keine Bewerbungen per E-Mail oder von Stellenvermittlungen.

Online-Bewerbung
Für Fragen steht Ihnen Markus Diedrich, Angebotsleiter SAHltimbocca, Tel. 044 350 55 45, gerne zur Verfügung.
Wir setzen uns für eine soziale und ökonomisch gerechte Gesellschaft ein.

Firma: Sah Zürich

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