Küchenchef/in in Altstätten (SG)

Für ein charmantes Hotel mit einem einzigartigen Konzept im Rheintal von St. Gallen suchen wir eine/n Küchenchef/in.

Als Leiter eines kleinen Teams obliegt es Ihnen, sowohl die tägliche Vorbereitung des À-la-carte-Services als auch von Bankettveranstaltungen sicherzustellen.
Sie schätzen Ihre Arbeit und legen großen Wert darauf, frische, saisonale Zutaten effizient zu verwenden.
Standardgerichte langweilen Sie; stattdessen interpretieren Sie diese auf innovative Weise neu, gestützt auf Ihr Fachwissen.
Ihre umfassende Erfahrung im Umgang mit Fleisch spiegelt sich in Ihrem handwerklichen Können wider.
Selbstverständlich unterstützen Sie Ihre Küchenkollegen und arbeiten eng mit dem Service zusammen.
Darüber hinaus tragen Sie die Verantwortung für ein Team von vier Personen in der Küche.
Die Bestellung von Waren und die Überwachung der Lagerbestände gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

Eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung setzen wir voraus.
Erfahrungen in der Teamführung, insbesondere in kleineren Teams, sind von Vorteil.
Sie sind neugierig und streben kontinuierliche Weiterentwicklung an, wobei Sie gerne neue Ideen und Rezepte einbringen.
Sorgfältiges, präzises und ressourcenschonendes Arbeiten mit Lebensmitteln ist für Sie selbstverständlich.
Bei uns sind flexible Arbeitszeiten möglich, und am Wochenende öffnen wir nur abends.

Unser Unternehmen wächst kontinuierlich und bietet vielfältige interne Karrieremöglichkeiten.
Wir fördern junge Talente in ihrer Entwicklung und diese Position ist auch für erfahrene Sous-Chefs oder Küchenchefs geeignet.
Attraktive interne Vergünstigungen sind Teil unseres Angebots.
Unser gastronomisches Konzept ist modern und innovativ gestaltet.
Wir legen großen Wert auf kontinuierliche Weiterbildung während einer langfristigen Zusammenarbeit.
Sie haben die Möglichkeit, an der Eröffnung eines neuen Standorts im Spätsommer teilzunehmen.
Kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung.
Flexible Arbeitszeiten sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, mit Öffnung ab 16 Uhr.

Firma: Adecco

Berufsfeld