KüchenchefIn in Zürich

Wir suchen für unseren Kunden, ein modernes und stilvolles Restaurant nähe Winterthur eine/n leidenschaftliche/n KüchenchefIn. Das saisonale Angebot mit Produkten aus der Region ist auf hohem Niveau (15GM), so dass die kreative Linie ausgelebt werden kann. Das Restaurant läd zum Wohlfühlen, Geniessen und Verweilen ein.

KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

Führung eines 5-köpfigen Teams

Kreatives Kochen auf hohem Niveau

Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit den Produkten

Angebotsplanung: a la Carte, Menü und Bankette

Einkauf, Bestellung und Inventur

Einhaltung der Hygienerichtlinien und der Vorschriften für Arbeitssicherheit

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Erfahrung als Sous Chef oder KüchenchefIn

Umfangreiche Produktekenntnisse

Kreativ, innovative Ideen, Auge fürs Detail

Organisationstalent und koordinationsstark

Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere von Vorteil

Chancen & Perspektiven

Begeistern und Überraschen Sie Gäste durch Ihre Kochkünste. Ein familiärgeführter Betrieb mit kollegialem Umgang wartet auf Sie. Sie dürfen sich kreativ einbringen, ihre Linie integrieren und umsetzen. Das Restaurant ist am Samstag Mittag und am Sonntag geschlossen.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 20931

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00
24.09.2024

8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

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