Leiter/in Migros-Restaurant in Zürich

Wir bieten
Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde Ferien: 5 bis 7 Wochen Ferien pro Jahr abhängig von Alter und Dienstzugehörigkeit Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Migros Restaurant Promenade 105 7270 Davos-Platz Paul Elsmann Leiter Verkaufsgruppe Gastronomie
Migros-Gruppe 5
Leiter/in Migros-Restaurant

Zürich Vollzeit

13.09.2024

Unternehmensprofil

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Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob MigrosRestaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Ihre Aufgaben
Fachliche und personelle Führung eines 7-Tage Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien Führung und Förderung eines Teams von ca. 10 Mitarbeitenden Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budgetvorgaben Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben Aktiver Kundenkontakt und Gästebetreuung sowie Mitarbeit im Tagesbetrieb Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety-Richtlinien
Ihr Profil
Bildung: Eidg. Fachausweis G2 oder die Bereitschaft diesen abzuschliessen Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie Führungsstärke, welche bereits durch erfolgreiche Führung eines ähnlichen Betriebes unter Beweis gestellt wurde Freude in einem komplexen Kleinbetrieb zu arbeiten und die Kunden immer wieder aufs Neue zu überraschen Überzeugendes und begeisterungsfähiges Auftreten Deutsch (verhandlungssicher)

Firma: Genossenschaft Migros Ostschweiz

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