Leiter/in Migros-Restaurant Samedan

Was Sie bewegen:

Fachliche und personelle Führung eines 7-Tage Betriebes nach betriebswirtschaftlichen Richtlinien
Führung und Förderung eines Teams von 12 Mitarbeitenden
Umsatz-, Kosten- und Inventarbewirtschaftung gemäss Budgetvorgaben
Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung der Konzeptvorgaben
Aktiver Kundenkontakt und Gästebetreuung sowie Mitarbeit im Tagesbetrieb
Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften nach Food Safety-Richtlinien

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Firma: Genossenschaft Migros Ostschweiz

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