Leitung Gastronomie und Mitglied der Geschäftsleitung in Luzern

Aufgabenbereich

Sie leiten und motivieren ein sehr grosses Team
Vom Bewerbungsprozess übernehmen Sie die Rekrutierung
Operative und strategische Verantwortung des Gastronomiebereichs
Sie sind ein/e Qualitätsmeister/in vor Ort, repräsentieren und leiten die Betriebe in allen Bereichen
Sie setzen alles daran, die Arbeitszeiten Ihres Teams effizient zu gestalten und kontinuierlich zu verbessern

Anforderungsprofil

Wir suchen eine dynamische und belastbare Persönlichkeit mit einer abgeschlossenen Ausbildung an einer Hotelfachschule oder einer vergleichbaren Qualifikation
Sie haben eine Leidenschaft für Events und sind idealerweise in der Zentralschweizer Gastronomie verwurzelt
Sie verfügen über ein feines Gespür für regionale Besonderheiten sowie ein sehr gutes Flair für Zahlen
Sie bringen umfangreiche Erfahrungen in den gängigen Abläufen und Prozessen der Gastronomie sowie im Cateringmanagement, Restaurant- und Hotelbetrieben mit
Sie verfügen über ein gültiges Wirtenpatent

Kontakt

Sandra Büsser
058 316 05 08
sandra.buesser@jokerkaderselektion.ch

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Über diesen Job

Firma: Joker Kaderselektion

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