Milchtechnologen / Schichtführer Käserei 100% (m/w/d)

Ein dynamisches Käsereiunternehmen in der Ostschweiz mit Ausrichtung auf die Herstellung von Halbhartkäsespezialitäten und Halbfabrikaten.

Sprachen

Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau

Vakanz-Nummer

V-9PK-ERH

Onur Aydin

+41 71 727 09 13

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Universal-Job Heerbrugg
Rheinstrasse 2
9435 Heerbrugg

Job-Alarm
vor 7 Tagen | V-9PK-ERH

Milchtechnologen / Schichtführer Käserei 100% (m/w/d)

Ort

Montlingen

Anstellung

Festanstellung
100%

Start

nach Vereinbarung

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Was ist meine Funktion?

Bedienung der Umkehrosmose-Anlage

Betriebsrundgang gemäss Checklsite

Durchführung von Spezialaufträgen nach Anweisung

Durchführung von Stufenkontrollen gemäss Prüfplan

Durchführung von Wartungsarbeiten gemäss Wartungsplan

Käsen im Fertiger

Milchannahme

Milchaufbereitung gemäss Produktionsplan

Oberaufsicht über die Vorpresswanne, die pH-Messung und das Salzbad

Organisation und Mithilfe bei täglichen und periodischen Reinigungen gemäss Reinigungsplan

Rahmdisposition

Überwachung der CCP's und CP's im Betrieb mit entsprechenden Handlungen

Wartung und Kontrolle des Dampfkessels gemäss Wartungsplan

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

abgeschlossene Berufsausbildung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelbranche

körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

technisches Flair

Flexibilität

Teamfähigkeit

Was sind meine Vorteile?

gute Entlöhnung

motiviertes und aufgestelltes Team

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Firma: Universal-Job AG Heerbrugg

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