Milchtechnologen / Schichtführerin Käserei 100% (m/w/d)

Unser Kunde ist ein lebhaftes Unternehmen in der Käseproduktion in der Ostschweiz, das sich auf die Herstellung von Halbhartkäse und Zwischenprodukten spezialisiert hat.

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau

Arbeitsort
Heerbrugg

Vakanz-Nummer
V-DYH-5TW
28.10.2024 100% Festanstellung

Milchtechnologen / Schichtführerin Käserei 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

Bedienung der Umkehrosmose-Anlage

Betriebsrundgang gemäss Checklsite

Durchführung von Spezialaufträgen nach Anweisung

Durchführung von Stufenkontrollen gemäss Prüfplan

Durchführung von Wartungsarbeiten gemäss Wartungsplan

Käsen im Fertiger

Milchannahme

Milchaufbereitung gemäss Produktionsplan

Oberaufsicht über die Vorpresswanne, die pH-Messung und das Salzbad

Organisation und Mithilfe bei täglichen und periodischen Reinigungen gemäss Reinigungsplan

Rahmdisposition

Überwachung der CCP's und CP's im Betrieb mit entsprechenden Handlungen

Wartung und Kontrolle des Dampfkessels gemäss Wartungsplan

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

abgeschlossene Berufsausbildung in der Milchwirtschaft oder Lebensmittelbranche

körperliche Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

technisches Flair

Flexibilität

Teamfähigkeit

Was sind meine Vorteile?

In deiner Rolle in einer modern ausgestatteten Käserei erwartet dich eine vielseitige und anspruchsvolle Position in einem Schichtbetrieb mit attraktiver Bezahlung. Werde Teil eines motivierten und gut aufgestellten Teams und übernehme eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Aufgabe mit Raum für deine eigenen Ideen und Initiative.

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Firma: Universal Job AG

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