Qualitätsleitung Lebensmittel (m/w/d) 100% in Bern

Aufgaben

Gesamtverantwortung für die Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement mit fachlicher und organisatorischer Leitung des Laborteams
Sicherstellung der Einhaltung definierter Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses – von der Rohstoffprüfung bis zum Endprodukt – sowie Einleitung notwendiger Massnahmen zur Qualitätsoptimierung
Steuerung und kontinuierliche Weiterentwicklung eines risikobasierten Kontrollkonzepts in enger Abstimmung mit den Produktionsverantwortlichen
Fachliche und disziplinarische Führung des Laborteams sowie aktive Unterstützung bei analytischen Fragestellungen
Übernahme einer Schlüsselrolle in der Umsetzung und Einhaltung von Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitszertifizierungen (z. B. BRCGS, IFS, Bio, Glutenfrei) sowie Begleitung interner und externer Audits
Unterstützung bei Innovationsprojekten durch die Verantwortung für Laborversuche und enge Zusammenarbeit mit der Produktentwicklung
Optimierung bestehender Produkte sowie Entwicklung und Präsentation neuer Anwendungsmöglichkeiten in Abstimmung mit den relevanten Fachabteilungen
Koordination und Überwachung präventiver Massnahmen im Bereich Schädlingsmonitoring in Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern

Qualifikationen

Abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement oder einer vergleichbaren Fachrichtung bzw. eine entsprechende Weiterbildung
Fundierte Erfahrung in der Qualitätssicherung und im Laborbereich eines Lebensmittelunternehmens
Mehrjährige Führungserfahrung mit ausgeprägten Leadership-Kompetenzen und Entscheidungsstärke
Gute Kenntnisse in der Produktentwicklung und Prozessoptimierung
Sicherer Umgang mit Zertifizierungs- und Auditierungsprozessen sowie eine lösungsorientierte und kommunikative Arbeitsweise

Skilled – Recruitment Solutions GmbH

Brüglingerstrasse 3 CH – 4053 Basel Schweiz

+41 (0)61 511 46 00

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Position

Qualitätsleitung Lebensmittel (m/w/d) 100%

Region

Bern

Positionsnummer

PA3205525022025

Firma: Skilled - Recruitment Solutions GmbH

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