Restaurationsfachfrau/Restaurationsfachmann EFZ 30% in Basel

Aufgabenbereich

Mitverantwortung für einen kompetenten Service in den Bereichen Pension, à la carte, Bankette, Events und Buffets
Unterstützung im Room-Service
Aktives Kennen, Beraten und Verkaufen des gastronomischen Angebots
Erstellen des Mise en Place
Mitarbeit bei einer effizienten Lagerbewirtschaftung
Einhaltung der Hygienevorschriften und des HACCP-Konzepts, inkl. Reinigungsarbeiten
Organisation der Arbeitsabläufe innerhalb des Serviceteams
Inkasso und Tagesabschluss

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder Servicefachangestellte/r EFZ, alternativ mehrjährige Berufserfahrung
Bereitschaft zu Einsätzen am Wochenende und bei Events
Herzliche, humorvolle und dienstleistungsorientierte Grundeinstellung
Freude an vielseitigen Aufgaben
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Kontakt

Michel Leça
Telefon: 0612278795
michel.leca@jokerpersonal.ch
Job

Restaurationsfachfrau/Restaurationsfachmann EFZ 30%

Bereich

Gastronomie

Region

Region Basel

Pensum

Festanstellung (30%)

Eintritt

nach Vereinbarung

Job-ID

109448-26

Firma: Joker Personal AG

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