Schichtleiter (m/w/d) Backwaren Produktion (Spätschicht 14 Uhr - 22 Uhr)

Aufgaben Überwachung der gesamten Produktion und Verpackung unter Berücksichtigung von Qualität, Effizienz und Kosten Einsatzplanung der Teams und Kontrolle der eingesetzten Stunden Verantwortlich für die Outputmenge / Stundenleistungen inkl Berichterstattung Verantwortliche*r Rahmenbedingungen ﴾Anlagen/ICT/Drucker/First Level Support﴿ Kontrollieren und Durchsetzen von Vorgaben ﴾Hygiene/Sauberkeit/Reinigung/Ordnung/Prozesstreue/Werte﴿ Mithilfe bei der Lehrlingsausbildung Unterstützung der Teams bei der Abwesenheit der Teamleiter Arbeitsvorbereitung für die Teams Datenpflege der verschiedenen Anlagen und Öfen ﴾GBT, König, Rheon, Rondo usw.﴿ Datenaufnahmen für Nachkalkulationen Rekrutierung von Mitarbeitenden Mitarbeiterentwicklung und Organisation von internen Schulungen Umsetzung, Vorleben und kontinuierliche Weiterentwicklung des betrieblichen Gesundheitsmanagement Mitglied des erweiterten HACCP‐Teams Projektarbeit und Mitarbeit im Kernteam
Qualifikationen Ausbildung als Bäcker*in oder Lebensmitteltechnolog*in Weiterführende fachtechnische Ausbildung in der Produktion von Lebensmittel, Berufsprüfung oder höhere Fachprüfung Von Vorteil mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition in einer Lebensmittelproduktion Berufsbildner*in ﴾oder Bereitschaft den Kurs zu machen﴿ Bereitschaft für Nacht‐ und Wochenendarbeit Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ﴾min. Niveau C1﴿ Technisches Flair Arbeitsrelevante IT Kenntnisse ﴾Office Produktpalette, ERP Erfahrung﴿
Eigenschaften Offenheit und Fingerspitzengefühl in der Mitarbeiterführung Empathisch Bereitschaft auch bei persönlichen Anliegen von Mitarbeitern zu unterstützen Motivator Authentische Persönlichkeit die den Teamspirit fördert Coaching‐ und Förderungsfähigkeit Ausgeglichenes und überlegtes Handeln in Konfliktsituationen Durchsetzungsvermögen Vorbildfunktion Ehrgeizig und fleissig

Backwaren und Süsswaren Experten St. Gallerstrasse 49 9100 Herisau ﴾AR﴿
Ansprechpartner Denise Schnurr

+49 ‐ 157 5 23 77 685 Euroteam Consulting

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