Sommelier-Profi (w/m/d) 70-100% in Basel

Für ein modernes und mediterran geprägtes Restaurant in Basel suchen wir einen engagierten Sommelier-Profi, der in einem dynamischen und entspannten Arbeitsumfeld tätig sein möchte.

Sommelier-Profi (w/m/d) 70-100%

Aufgaben:

Begrüssen und Betreuen der Gäste im Restaurant und an der Bar
Hauptverantwortung im Bereich Restauration übernehmen
Kompetente Beratung der Gäste bei der Auswahl der Weine
Zuständig für die Erstellung und Pflege der Weinkarte
Verwalten die Lagerung und den Einkauf von Weinen

Profil:

Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder eine vergleichbare Qualifikation.
Mehrjährige Erfahrung als Sommelier in der gehobenen Gastronomie, idealerweise mit WSET Level 3 Award Nachweis in Weine oder höher.
Fundiertes Fachwissen über Weine, Weinregionen und -sorten.
Grosse Leidenschaft für Wein und Gastronomie, sowie Sinn für Geschmack.
Zuvorkommende Freundlichkeit und sehr gute Umgangsformen.
Gepflegtes Erscheinungsbild

Was erwartet Sie:

Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem etablierten Gourmet-Restaurant.
Ein Team, das Spitzen Kulinarik in einer harmonischen Atmosphäre zelebriert.
Ein kleines, familiäres Team mitten im Herzen Basels.
Arbeitszeiten in Blockschichten ab 15 Uhr.
Sonntag und Montag Ruhetage.
Eine attraktive Vergütung sowie Mitarbeiter Benefits.

Möchten Sie Ihr Fachwissen und Ihre Begeisterung für Weine in einem professionellen Rahmen einbringen? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute unter der Referenznummer #104889 als PDF-Format (maximal 5MB) an: anuschka.schaaf@search-group.ch

Wir freuen uns auf Sie!

search-group.ch ag
Bachlettenstrasse 10
4054 Basel

+41 588 10 10 20
anuschka.schaaf@search-group.ch
www.gastro-sear.ch

Firma: Search Group.ch AG

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