Sous Chef 80-100% in Basel

Aufgabenbereich

Stellvertretung des Küchenchefs
Aktive Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen
Bestellungen aller Food- und Nonfood-Produkte
Mitgestaltung des Speiseangebotes
Mise en Place unter Einhaltung der HACCP-Kriterien
Ausbildung von Lernenden als Berufsbildner/in
Schulung und Instruktion der Küchenmitarbeitenden

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Kochlehre EFZ
Erfahrung in einer vergleichbaren Position
Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Selbstständige, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise
Teamorientiert, kommunikativ und flexibel
Unternehmerisches Denken sowie Offenheit für Entwicklungen
Organisationstalent und hohe Qualitätsorientierung
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

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Arbeitsort
Region Basel

Anstellungsgrad
80% bis 100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-109592-28-1

Kontakt
Michel Leça,
0612278795

E-Mail
E-Mail schreiben
Region Basel

15.04.2025 80% - 100% Festanstellung

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Sous Chef 80-100%

Firma: Joker Personal AG

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