Sous Chef direkt am See in Luzern in Meggen

Unser 25 Köpfiges Team such dich als: Sous Chef direkt am See in Luzern.

Ihre Herausforderung

• Unterstützung des Küchenchefs bei der täglichen Arbeit
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menüs und der Entwicklung neuer Rezepte
• Überwachung der Zubereitung und Präsentation der Speisen, um die hohen Qualitätsstandards sicherzustellen
• Schulung und Anleitung des Küchenteams
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
• Überwachung der Bestellungen und Lagerbestände

Ihre Kompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für das Kochen mit frischen Zutaten und Texturen
• Aufgeschlossenheit und Bereitschaft, Neues auszuprobieren
• Teamgeist und die Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten
• Vorbildfunktion und Freude daran, Auszubildende zu motivieren und zu fördern
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, jede weitre Sprache ist von Vorteil

Ihre Perspektiven

• Angenehmes Arbeitsklima mit guten Arbeitsbedingungen und Sozialkompetenzen
• Überschaubare Arbeitszeiten. Die Küche ist von 11:30- 21:00 Uhr geöffnet
• Geregelte Freitage (Montag und Dienstag Ruhetag)
• Vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe
• Moderne Küche

Firma: Adecco

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