Sous Chef:in 80-100% GG-240717 in Thun

Für unseren Kunden, ein Restaurant mit gutbürgerlicher Küche suchen wir eine/n

Sous Chef:in 80-100% GG-240717

Kochen Sie gerne mit frischen, saisonalen und regionalen Zutaten gutbürgerliche Gerichte gespickt mit Köstlichkeiten aus aller Welt. Hier erwartet dich nicht nur eine moderne Küche und ein motiviertes Team, sondern auch Raum für deine persönliche Entwicklung.

Deine Aufgaben

Du bereitest genussvolle à la Carte-, Bankett- und Catering-Gerichte zu und sorgst dabei für einen reibungslosen Arbeitsablauf
Du unterstützt den Küchenchef bei der Führung und Organisation der Küche und übernimmst die Vertretung in seiner Abwesenheit
Du bringst deine kreativen Ideen bei der Angebotsplanung ein und setzt diese um
Durch ein ordentliches Mise en Place stellst du einen effizienten und angenehmen Arbeitsablauf sicher
Du förderst die Ausbildung von Auszubildenden

Dein Profil

Abgeschlossene Kochlehre und mehrjährige Berufserfahrung
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse
Erfahrung im à la Carte sowie im Bankettservice
Gute Deutschkenntnisse
Engagierter, zuverlässiger und qualitätsorientierter Teamplayer

Was erwartet dich

Flexible Freizeit und Ferienwünsche
Attraktive Schichten mit Block- und Zimmerstundenschichten
Helle, moderne Küche mit zeitgemässer Infrastruktur
Familiäres, kompetentes und hilfsbereites Team in einem etablierten Restaurant
7 Tage geöffnet

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

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Du kannst dich auch per WhatsApp bewerben: 079 439 99 13

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So finden Sie uns

Köbi Brechbühl AG

Schönburgstrasse 48

3013 Bern

Bei Fragen bin ich gerne für Sie da.

031 311 95 73

kb@temporaer-brechbuehl.ch
Festanstellung / Region Thun

Firma: Köbi Brechbühl AG

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