Sous Chef in Zürich

Wir suchen für unseren Kunden, ein traditioneller Betrieb in der Zürich mit unterschiedlichen Banketträumlichkeiten eine ambitionierte Persönlichkeit, die Freude hat, Gästen ein kulinarisches Erlebnis zu zaubern. Eine einwandfreie Qualität in Gerichten, die Tradition und Moderne verbindet ist in ihrer Vielfalt das Angebot, welches den Befürfnissen der Gäste angepasst werden kann.

Sous Chef

Aufgaben & Herausforderungen

Unterstützung in der Führung
Coachen, schulen und fördern der Mitarbeiter
Sicherstellung eines reibungslosen Bankettküchenablaufs
Stellvertretung des Küchenchefs
Unterstützung in der Angebotsgestaltung
Unterstützung im Einkauf
Kontrolle der Lagerbewirtschaftung
Einhaltung der HACCP Richtlinien

Qualifikationen & Kompetenzen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Sehr hoher Qualitätsanspruch, detailorientiert
Dienstleistungsorientiert, flexibel und belastbar
Selbstständige und pro aktive Arbeitsweise
Pflichtbewusst und zuverlässig
Teamplayer mit positiver Grundeinstellung

Chancen & Perspektiven

Auf Sie wartet eine dynamische Unternehmung, indem Sie sich Sie sich einbringe und weiterentwickeln können. Es sind mehrheitlich Arbeitszeiten von Mo - Fr, je nach Anlass tagsdurch oder am Abend.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21192

Schulhausstrasse 12

8002 Zürich

+41 44 552 71 00

Work location

8002 Zürich (ZH)

Workload

100%

Employment start

By agreement

Employment duration

Permanent
07.12.2024

8002 Zürich (ZH) 100% By agreement Permanent

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Firma: PermServ AG

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