Stv. Betriebsleiter (w/m/d) – Tagesdienst in Zürich
Stellenbeschrieb
Wir suchen für eine renommierte und traditionsreiche Konditorei mit einem Café einen sozialkompetenten und leidenschaftlichen Stv. Betriebsleiter (w/m/d) – Tagesdienst.
Das Lokal, mit gemütlichem und stilvollem Ambiente, bietet tagsüber eine reichhaltige Auswahl an Kaffeespezialitäten und eine Vielfalt an Süssgebäcken.
Deine Aufgaben
– Gemeinsam mit dem Serviceteam, das aus Fachkräften, Mitarbeitenden mit Beeinträchtigungen und Lernenden besteht, leitest du den Service und pflegst einen aktiven und herzlichen Kontakt zu den Gästen
– Du übernimmst die Verantwortung für die Organisation und Planung des täglichen Betriebs
– Du führst Bankettabsprachen und planst Anlässe
– Du erstellst Tagesabschlüsse, Arbeitspläne, Monatsabschlüsse und Inventuren
– Du trägst die Verantwortung für die Kontrolle, die Einhaltung und die Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Dein Profil
– Du verfügst über eine Grundausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder mehrere Jahre Berufserfahrung im à la Carte Service
– Du bist eine charmante, offene Persönlichkeit mit einem ausgeprägten Sinn für Gastfreundschaft, die es meisterhaft versteht, die Leidenschaft für die Gastronomie, unternehmerisches Denken und unseren sozialen Auftrag in harmonischem Einklang zu bringen
– Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse, gute Französisch- und Italienisch-Kenntnisse sind ein Plus
– Du bist ein Organisationstalent und ein Verkaufsprofi
Hört sich das genau nach dir an? Dann bewirb dich mit deinem aussagekräftigen Bewerbungsdossier.
Anforderungen:
Alter: 25 – 40 Jahre
Aus-/Weiterbildung: Grundausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, einen Abschluss einer Hotelfachschule oder mehrere Jahre Berufserfahrung im à la Carte Service
EDV-Kenntnisse: Versiert in MS - Office
Deutsch: Sehr gut in Wort und Schrift
Englisch: Sehr gut in Wort und Schrift
Bewerbung
Bei Bewerbungen unbedingt angeben: 65114
Kontakt
Segnesstrasse 1
8048 Zürich
Telefon: 044 432 73 73 044 432 73 73
Telefax: 044 432 73 77
Kaderstellen: Geschäftsleitung
Stv. Betriebsleiter (w/m/d) – Tagesdienst
Betrieb
Active Gastro Eng GmbH, Zürich
Arbeitsort
Stadt Zürich
Pensum
100 %
Anstellungsart
Dauerstelle Dauerstelle
Stellenantritt
per sofort oder nach Vereinbarung
Firma: Active Gastro Eng GmbH
Berufsfelder
Sekretariat, Organisation und kaufmännische Berufe, Öffentlicher Dienst, Verwaltung und Sicherheit, Führungskräfte
Einsatz
- Arbeitspensum:
- 100%
- Anstellungsverhältnis:
- Festanstellung oder temporär
- Stellen-Typ:
- Kader
- Arbeitsort:
- Zürich (ZH)